Zutaten: 70g kalte Butter 70g Butterschmalz 2 Eigelb 70g Zucker Schale ½ Zitrone und etwas Saft 25g Semmelbrösel 200- 220g Weizenmehl Type 405 Zubereitung: Die Zutaten zu einem feinen Teig…

Zutaten: 400g Weizenmehl Type 405 200g Zucker 240g Butter 100g geriebene Haselnüsse 1 Prise Salz 2 Eier Schale ½ Zitrone 5 Tropfen Backöl Buttervanille Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mischen und…

Zutaten: 200g Weizenmehl Type 405 200g Butter 100g Zucker 100g geriebene Haselnüsse ½ Teelöffel Zimt 1 Prise Nelke gemahlen 1 Prise Kardamom Zubereitung: Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten…

Zutaten: 500g Dinkelvollkornmehl 200g gemahlene Haselnüsse 350g Butter 170g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker etwas abgeriebene Zitronenschale Zubereitung: Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und im Kühlschrank ca. 3 Stunden erkalten…

Zutaten: 400g Marzipanrohmasse 320g Rama – Margarine 160g Zucker 1 ½ Päckchen Vanillezucker 2 Eier 5 Tropfen Backöl Zitrone oder Saft Schale ½ Zitrone 5 Tropfen Backöl Buttergeschmack 420g Weizenmehl…

Zutaten: 300g Weizenmehl Type 405 ½ Päckchen Backpulver 130g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 130g Butter Zubereitung: Teig auf ein Backblech ausrollen, dann mit 4 Esslöffel Aprikosen-Konfitüre besteichen Belag:…

Zutaten: 150g Weizenmehl Type 405 150g Butter 150g gemahlene Haselnüsse 80g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz etwas Schale + Saft einer ½ Zitrone 1 Vanilleschote (Vanillemark) Zubereitung: Die…

Zutaten: 330g Weizenmehl Type 405, 100g kalte Butter, 100g Butterschmalz, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eigelb, 2 Teelöffel Backöl Arak, 1 Teelöffel Backöl Buttervanille, Saft + Schale ½ Zitrone…