Zutaten: 70g kalte Butter 70g Butterschmalz 2 Eigelb 70g Zucker Schale ½ Zitrone und etwas Saft 25g Semmelbrösel 200- 220g Weizenmehl Type 405 Zubereitung: Die Zutaten zu einem feinen Teig…
Zutaten: 500g Dinkelvollkornmehl 200g gemahlene Haselnüsse 350g Butter 170g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker etwas abgeriebene Zitronenschale Zubereitung: Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und im Kühlschrank ca. 3 Stunden erkalten…
Zutaten: 300g Weizenmehl Type 405 ½ Päckchen Backpulver 130g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 130g Butter Zubereitung: Teig auf ein Backblech ausrollen, dann mit 4 Esslöffel Aprikosen-Konfitüre besteichen Belag:…