Osterlamm

Mehlspeisen
Zutaten für den Teig: 210 g Mehl Type 405 1 Packung Backpulver 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier und 4 Eigelb 240 g Butter 110…

Osterbrot

Mehlspeisen
Zutaten für den Teig: 700 g Weizenmehl Type 550 1 Teelöffel Zucker 14 g Salz 14 g Hefe 1 Ei 70 g weiche Butter 200 ml lauwarme Milch 240 ml…

Grießbrei

Mehlspeisen
Zutaten: 1l Milch 1 Prise Salz 4 – 5 Esslöffel Weizengrieß 2 Esslöffel Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eigelb etwas Butter etwas abgeriebene Zitronenschale Zubereitung: Milch, Weizengrieß, Salz, Zucker und…

Kaiserschmarrn

Mehlspeisen
Zutaten: 300g Weizenmehl Type 405 50g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 10g Salz 8 Eier trennen etwas abgeriebene Zitronenschale 300ml Milch 1 Esslöffel Butterschmalz etwas Butterflocken und Puderzucker Zubereitung: Das Eiweiß…